佐料
500克牛肉
南方豆腐150g
佐料
6克胡椒粉
5克醬油
60克木薯澱粉
適量的鹽
5克味精
雞蛋1
奶奶鄉小榨菜籽油1000g
步驟1豆腐牛肉丸子大全
用刀把牛肉剁碎，放進碗裏。
豆腐牛肉丸插圖
加入胡椒粉
豆腐牛肉丸的家庭烹飪方法
在肉餡裏打個雞蛋。
豆腐牛肉丸的簡單方法
在肉餡中加入味精、木薯澱粉、醬油和適量的鹽，攪拌。
第五步豆腐牛肉丸怎麽吃？
南豆腐提前切好焯水備用。
第六步豆腐牛肉丸怎麽做？
將南豆腐用手搓成泥，加入肉餡中。
第七步豆腐牛肉丸怎麽炒？
朝壹個方向攪拌後即可獲得。
第八步豆腐牛肉丸怎麽做？
這是我奶奶的小榨菜籽油。
第九步豆腐牛肉丸怎麽燉？
將奶奶老家的菜籽油1000克倒入鍋中。
步驟10豆腐牛肉丸怎麽炒
油加熱至六成時，將攪拌好的肉餡從虎口中擠出，放入鍋中。
步驟11炸豆腐牛肉丸怎麽樣？
將準備好的肉丸翻面，凝固後小火。
步驟12豆腐牛肉丸怎麽做？
煎至表面金黃色。
步驟13豆腐牛肉丸怎麽炒？
將炸好的牛肉和豆腐丸子撈出，瀝幹油。
步驟14豆腐牛肉丸怎麽做？
香噴噴的豆腐牛肉丸做好了
步驟15豆腐牛肉丸怎麽燉？
清香牛肉豆腐丸
步驟16制作豆腐牛肉丸
勾引妳到壹無所有。
成品圖
烹飪訣竅
豆腐壹定要用南方豆腐或者日本豆腐，因為北方豆腐的豆味太濃，會掩蓋牛肉的香氣...