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重慶必惠代特色小吃

重慶必須帶回來的特色小吃有陳長印麻花、合川桃片、梁平張鴨、怪味豆、江津米糖等。

1,陳長印扭曲

麻花,俗稱陳麻花,口感柔軟獨特。現在幾乎成了重慶磁器口古鎮的代名詞,重慶特色小吃的典型代表,重慶的壹張名片。先後榮獲“中國名小吃”、“重慶特產”、“重慶名點”等稱號。

2.合川桃片

合川桃片是重慶合川地區的傳統名點之壹。成立於1840。它是由精糯米、核桃仁、白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉細、軟、薄片、色白、味甜,有濃郁的桃仁和玫瑰香味。

3.梁平張鴨

梁平張鴨子是重慶梁平張鴨子食品有限公司(原名:重慶梁平縣大河張鴨子食品有限公司,公司2010年5月更名)的主打產品。紅燒烤鴨產品創始人張老先生憑借數十年積累的精湛鹵藝,通過活鴨的選材、鹵配方、加工方法等。

4、奇怪的豆腥味

渝哥和蝴蝶花品牌產自重慶,出口全國各地,和大家小時候的口味差不多。除此之外,紫薯和抹茶味道都不錯,然後還有磁器口胡豆,比較辣,有壹種很好吃的醬香孜然味道。看個人口味,有火元素和老陳醋蠶豆,各有千秋,但是重慶兄弟牌的脆皮的還挺大的。丟到鍋裏,稍微煎壹下,至脆。撈起放入沸騰的糖衣大鍋內,進行三次沐浴更衣。最後放在簸箕裏,稍微晾幹後會放在袋子裏。

5.江津爆米花糖果

米糖是重慶非常古老的小吃。玫瑰牌和蓮花牌都推薦,味道很好。泡水喝,配奶喝或者幹吃都是不錯的吃法。食材幹凈,可以放心食用。由優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、焦糖、玫瑰糖等原料制成。看起來幹凈方正,包裝和早些年壹樣。什麽都沒有改變。潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,清香可口。