提高免疫力
吃兔肉可以提高人體免疫力，主要是因為兔肉中含有的蛋白質和銅比某些礦物質豐富得多。蛋白質是維持免疫功能最重要的營養素，是白細胞和抗體的主要成分。以礦物質如銅的形式存在的與免疫功能有關的酶。
頭發護理
吃兔肉還可以保護頭發，讓頭發變得更好，因為兔肉是壹種含有蛋白質的食物，被胃腸道消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發角蛋白的必需成分。
補血益氣
吃兔肉補血補氣也是非常理想的。適合膚色不亮、皮膚紅潤、手腳冰涼的人食用，因為兔肉含鐵量高，吸收好。
使解毒
兔肉還含有豐富的維生素C，有助於肝臟排毒。清理體內長期積累的毒素，改善身體健康。增加免疫細胞的活性，排除體內有害物質。
健脾
兔肉適用於脾氣虛弱、運化不暢引起的腹脹、便溏、食欲不振、四肢乏力等癥狀。
經常食用可以保護血管壁，防止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益，增強體質，強健肌肉。還能保護皮膚細胞活性，保持皮膚彈性。
延長壽命
如果想延年益壽，平時多吃兔肉是比較理想的選擇。兔肉含有多種維生素和八種人體必需的氨基酸，並含有較多的賴氨酸和色氨酸，對人體健康非常有益。
通過介紹，我們了解了很多關於兔肉的保健功能。兔肉確實很有營養，各種營養成分對人體健康非常有益。最值得壹提的是，兔肉中的脂肪含量和膽固醇含量都很低，特別適合那些肥胖者食用，完全不用擔心吃兔肉會長胖。