頭發是中醫中的壹個概念，主要指營養豐富的食物，如大量的外來蛋白質或刺激性物質，食用後可誘發或加重某種疾病。對於不同體質的人來說，頭發的種類也是不同的。
冬筍幹含有壹定的過敏成分。如果妳在食用冬筍幹後出現皮膚瘙癢、紅腫、皮疹、腹瀉等過敏癥狀，那麽對於這類人來說，冬筍幹屬於毛發。
2冬筍幹嘌呤含量高嗎？屬於中嘌呤食物。
壹般生活中的食物按嘌呤含量可分為高嘌呤食物(嘌呤含量大於150mg)、中嘌呤食物(嘌呤含量為25-150mg)和低嘌呤食物(嘌呤含量小於25mg)。
每100g冬筍幹中含有約50mg的嘌呤，屬於嘌呤含量適中的食物，嘌呤進入人體後會轉化為尿酸，所以對於尿酸過高的部分人群，建議少吃。
3冬筍幹適合吃減肥嗎？可以適當吃壹些。
冬筍幹營養非常豐富，含有大量的纖維素。食用後，它們不僅能為人體補充多種營養，還能延長飽腹時間，促進胃的蠕動，幫助食物的消化吸收，所以減肥時可以適當吃壹些冬筍幹。
但在制作冬筍幹時，需要註意少油少鹽，否則會增加人體熱量的攝入，不利於減肥。
4冬筍泡兩天能吃嗎？不建議再吃了。
冬筍幹浸泡後，含水分較多。此時壹般需要及時煮熟食用，否則容易滋生細菌，變質。
這時候不僅味道會發生變化，還會含有壹定的有毒物質。如果繼續吃下去，很容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。所以不建議繼續食用泡了兩天的冬筍幹。