瑪咖的營養價值很高,其中富含16種氨基酸(含量14.67%)、10種礦物質、12種脂肪酸、6種維生素,以及瑪咖烯、瑪咖酰胺,是這些珍貴的營養成分在身體中產生各種各樣的作用。下面我們就來看看瑪咖的功效及吃法。
瑪咖的功效
1.調節內分泌
瑪咖中是有大量的植物活性成份存在,而對瑪咖中的瑪卡酰胺和瑪卡稀來說,是可以起到平衡人體荷爾蒙分泌的功效,是可以幫助瑪咖來幫助我們調節內分泌的。
2.降血脂
瑪咖中的亞油酸在人體內與膽固醇結合,易於將膽固醇轉運至血管外組織,減少血管內膽固醇的沈積,促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。
3.補充體力
由於瑪咖生在貧瘠的高原,須有高超能量才能生長,因為其生長環境與特性,瑪咖可以迅速補充體力消除疲勞,恢復精力,更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。
4.提高睡眠質量
瑪咖在南美洲被當做壹種緩解壓力和憂慮的天然草藥,它能改善壓力造成的憂慮癥及神經衰弱,同時改善睡眠對於壹些經常因工作壓力大、精神高度緊張的大部分人群有著調節和改善睡眠的作用。
5.壯陽
瑪咖中所含豐富的營養元素(例如:氨基酸、多糖、礦物質等)和它特有生物活性物質瑪珈烯、瑪珈酰胺,能幫助男性生殖器官迅速勃起,增強硬度,主要適用於陽萎、早泄的男性朋友。
瑪咖的吃法
1.煮粥
2.泡酒
3.磨粉