孕婦吃木薯要慎重。
木薯全株有毒，食用的新鮮塊根毒性最大。如果處理不當，解毒不徹底，很容易引起中毒，嚴重者死亡。誤食木薯導致中毒的報道屢見不鮮，而據相關研究表明，孕期食用木薯會增加胚胎畸形的發生率。為了胎兒安全，準媽媽最好不要吃木薯。
孕婦吃木薯的做法
木薯有解毒消腫的作用，但由於含有毒素，需要註意的是木薯要經過浸泡、烘幹等程序解毒後才能食用。孕婦吃木薯要註意，尤其是烹飪方法。
面包黃肉木薯糖水
食材:鮮木薯壹兩，白糖或紅糖適量，水適量。
練習:
1.選擇新鮮的木薯。
2.在木薯上畫壹把刀。
3.從刀口上剝。
4.剝下厚厚的壹層皮，洗幹凈切掉。
5、足量加白糖或紅糖的水放入電高壓鍋，按下:如果煮飯按鈕不夠軟，可以反復煮。
火腿木薯炒豌豆
材料:木薯1條，火腿100克，芹菜100克，四季豆100克，胡蘿蔔12克。
調料:鹽、糖、胡椒粉、料酒。
練習:
1.將木薯切片。在清水中浸泡壹小時。
2.胡蘿蔔壓紋，芹菜斜切成段，豌豆對半切，火腿切片。
3.燒開半鍋水，加入適量的油和鹽，將胡蘿蔔、芹菜、青豆稍微焯壹下，焯壹下，過濾。
4.再用剛才那鍋水重新燒開，然後把薯片焯壹下。
5.焯水後撈起薯片，用冷水浸泡，然後過濾水。
6、另起鍋，將火腿炒香，出鍋待用。
7、再次起鍋，鍋裏放油和蒜姜片，炒香。
8.倒入火腿、木薯、胡蘿蔔、豌豆和芹菜，加入精鹽、胡椒粉和少許糖，撒上壹些料酒，快速拌勻出鍋。
小貼士:將皮深剝，切片後在水裏泡壹會兒，再獨立油炸，這樣吃了沒有不良反應，感覺這個處理還可以；把食材焯水後，只需要炒壹會兒就可以了，但是炒太久，食物就不好吃了。