1.材料:面粉適量,紅棗若幹,紫薯壹個,南瓜壹塊,紅豆餡適量,紅豆或枸杞壹把。
2.南瓜和紫薯蒸熟冷卻,加入酵母直接面團發酵。青面團我直接用抹茶粉,壹點抹茶粉就夠了。面團應該越硬越好。等到面團兩倍大。
3、南瓜——將面團塞圓,用牙簽將南瓜線壓出,整理出邊緣線。用紅豆裝飾。
4、繡球——有四個條面,相鄰的兩個相互交織在壹起,最後把邊緣條面