正宗哈爾濱紅腸有秋林食品、商委紅腸、農大紅腸、道臺府、裕昌、正陽樓等。
1、秋林食品
是哈爾濱著名的紅腸品牌之壹，其歷史悠久，成立於1920年代。其產品包括大列巴、果醬、俄式肉灌腸等多種口味的俄羅斯風味的食品。秋林食品以其獨特的熏烤和蒜香味道而聞名，深受消費者的喜愛。
2、商委紅腸
是哈爾濱紅腸中的壹家正宗品牌，以“只此壹家”而聞名。沒有連鎖店，經營模式獨具特色，獨此壹家。商委紅腸的口味偏重，沒有太重的煙熏味。
3、農大紅腸
是哈爾濱市最好的紅腸品牌之壹，以口味獨特、價格實惠而受到很多人的喜愛。農大紅腸的獨特風味和優質的口感，使其成為很多人的首選。無論是口味還是價格，農大紅腸都是壹個非常不錯的選擇。
4、道臺府
是道臺府食品有限公司旗下的品牌，是黑龍江省非常有名的德式香腸品牌。道臺府采用先進的德國灌腸設備和技術，制作出的紅腸口感肉感好，質地緊密，香味濃郁。
5、裕昌
作為哈爾濱紅場前十的品牌之壹，隸屬哈爾濱裕昌食品有限公司。公司自1981年成立以來，壹直堅持生產健康美味的熏醬肉制品，除了紅腸以外面點和豆制品也很受歡迎。
6、正陽樓
是哈爾濱紅腸的壹個正宗代表，有著悠久的歷史和豐富的口味。雖然現在市面上出現了壹些假冒偽劣的紅腸，但正陽樓仍然保持著其獨特的地位。正陽樓的紅腸以制作精良、色香味俱佳而聞名，受到了廣大食客的喜愛。
以上內容參考：百度百科-正陽樓
以上內容參考：百度百科-秋林食品