糯米飯，好吃又營養，所以很多人都喜歡在家裏做各種口味的糯米飯。傳統糯米飯的制作方式壹般都是使用柴火，但是現在已經有了電飯煲或是電子鍋這些比較方便的炊具，所以大家在家做起來也很是方便。那麽用電子鍋做糯米飯的時候，糯米需要泡嗎？我覺得是需要的，因為糯米比較不容易煮熟，浸泡過後可以讓糯米熟得更快。具體制作方式跟著我壹起來看看吧。
壹、食材的準備食材壹般包括：糯米、香菇、胡蘿蔔、豬肉、鹽、生抽等。
二、制作過程首先糯米放在盆中進行浸泡，壹般浸泡時間是壹晚上。然後把糯米淘洗趕緊，放在壹旁備用。之後把香菇切成小塊，把胡蘿蔔去皮，然後切成丁，把豬肉剁成肉末，放在壹旁備用。然後鍋中放入適量的油，加入肉末，炒至變色後，加入香菇、胡蘿蔔丁後，微微炒壹下，然後加入淘洗好的糯米，翻炒均勻，之後進行調味，加入鹽、生抽，翻炒均勻。之後把這些食材都倒入電子鍋中，放入適量的水，按下煮飯鍵就可以了。等到飯熟了之後，用飯鏟攪拌均勻，就可以開吃了。
三、註意事項1、糯米比較不容易熟，所以是需要進行浸泡。如果妳要吃糯米飯壹般要提前壹晚進行浸泡，這樣才能保證第二天能吃到糯米飯。
2、糯米不宜吃太多，容易不消化，特別是腸胃不好的人，壹定不要多吃，以免腸胃不舒服。
3、糯米飯可以加入各種食材進行烹飪，像加入臘腸、加入青椒等，都是很不錯的口味。大家可以根據自己的需求加入食材。
看了這麽多，妳現在學會如何制作糯米飯了嗎？不妨在評論區發表自己的言論哦。