2種植時間。不同的花椰菜品種有不同的播種期，不同的種植地點有不同的播種期。通常在秋天。每年八月初左右可以種植。育苗時間為1月，即9月上旬至12月。收獲發生在12月。但有些地區是秋冬種，然後春天收割，所以種植時間要根據地方的具體情況決定。
3母豬。花椰菜的播種方式有三種:直播、條播和穴播。直播就是把種子均勻地撒在苗床上，然後再鋪壹層細土蓋在種子上。壹般淺溝鉆孔行距約10cm，溝深約3cm。然後均勻撒上種子，蓋上土。每穴播種5cm左右為宜，每穴播種3 ~ 4粒，然後覆土。播種時要註意的壹點是播種前澆水。
4.苗木管理。播種後，我們壹般在播種後在床的周圍噴灑藥物，避免地下害蟲對種子生長的影響。花菜苗出苗後，在苗床噴灑蟎蟲、健之寶、收割機等化學藥劑，避免潛伏蠅、猝死等蟲害。最後，苗木管理要註意澆水排水，保持田間合理的濕度。
5.種植管理。當花椰菜幼苗長到15 cm左右時，即可移栽種植。將行距控制在50厘米，株距控制在40厘米。種植後註意苗木在田間的成活情況，及時補死苗。種植後，科學的田間管理可以促進花椰菜提早出苗，提高花椰菜產量。花菜的種植技術其實和西蘭花差不多，但是更容易管理，更抗病。
6.現場管理。收獲後，及時清理田間病株和雜草，避免細菌殘留。然後深入土壤，破壞病蟲害越冬的地方。