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微波爐有什麽優點和缺點?

微波爐對當今快節奏的生活貢獻良多。妳可以用它代替烤箱來烹飪食物,快速解凍食物,加熱食物,甚至烘烤蛋糕。但是我們更應該關註微波爐的危害。微波食品產生致癌化合物。以前的研究表明,微波處理的肉類會產生致癌物質;牛奶、水果、谷物中的氨基酸經過微波也會轉化為致癌物質;蔬菜中的植物生物堿經過微波也可以轉化為致癌物質,對我們的身體有害。

微波是壹種高頻電磁波,不會產生熱量。宇宙和自然界都有微波,但自然界也有微波。因為它們是分散的,不集中,不能加熱食物,給我們的生活帶來了很多便利。微波爐解凍可以在微波能達到的深度範圍內進行,也可以在微波能達到的深度範圍外進行,速度很快。本實用新型采用微波電磁波加熱。微波能使高頻飼料中的水分子振動,從而通過水分子高頻振動產生的摩擦力加熱食物,食物在微波中被快速加熱。

微波爐多功能爐不僅可以加熱食物,還可以煮飯,甚至可以做披薩和牛排。有些人買微波爐是為了方便。比如早餐,他們只需要在微波爐裏放壹杯牛奶,壹片面包,壹分鐘就能吃完。從微波加熱的原理來看,有可能破壞食物的分子結構。比如蛋白質等營養物質的水解會受到很大的破壞。所以我認為,微波爐在使用時間短、安全距離的情況下,應該不會對人體造成任何傷害,只會破壞食物原有的營養。微波爐加熱的食物溫度極高,容易蒸發水分。

避免額外加熱,用微波爐解凍或加熱食物。如果忘記摘下來,超過兩個小時就要扔掉,以免食物中毒。不要用微波爐加熱普通塑料容器。