塑料袋是由薄而易燃的塑料薄膜制成的。在現代生活中，越來越多的人把食物放在塑料袋裏，放好後直接放進冰箱。然而最近有人說，把蔬菜放在冰箱的塑料袋裏會產生毒素，對健康有害。是真的嗎？/妳不說。
現在市面上用的大多是PVC塑料袋。而且在PVC樹脂加工成塑料袋的過程中，還添加了壹些增塑劑、顏料等有毒的輔料。塑料穩定劑的主要成分是硬脂酸鉛，同樣有毒。這種鉛酸容易沈澱，壹旦進入人體，會造成積累性鉛中毒。這些有毒物質隨食物壹起食用對人體健康有害，所以盡量不要用塑料袋裝果蔬，可以用打孔的編織果蔬袋。
蔬菜放在塑料袋裏，周圍濕度大，容易滋生病菌，導致蔬菜變質。所以，如果要用塑料袋，存放時間不能太長。
1.不要用普通塑料袋裝食物，尤其是彩色塑料袋，因為彩色塑料袋是由回收材料或廢物制成的。不建議直接放食物，尤其是熟食，三個不規範塑料袋包裝的食物容易變質，食用後會中毒！
2.我們經常把剩菜放在冰箱裏，保鮮膜可以起到壹定的保鮮作用。健康專家認為，使用普通塑料袋保存會帶出壹些有毒物質，影響身體健康。從健康的角度來說，應該使用專業的食品級保鮮膜，這樣才能讓食物透氣保鮮。
3、微波加熱食品日常生活中經常用到，但是普通食品袋的主要成分是聚乙烯，它們都含有壹些增塑劑，所以經過高溫後，會產生有害物質，所以專家建議用微波爐加熱食品時使用食品級的保鮮膜和容器，保證身體不被有毒物質吸收。