材料
酸奶200ml,嫩玉米100g,黃瓜(黃瓜)1,糯米200g,黑芝麻。
工作方法
1,糯米和嫩玉米混合煮成米飯。
2.米飯冷卻後,與酸奶混合均勻。
3.將黃瓜切成條狀。
4.把米飯放在黃瓜條上,揉成飯團,可以是圓形、三角形、方形。
5、根據個人口味,沾黑芝麻。
技巧
1,壹碗好吃的米飯,米粒和調料的平衡,壹點都不能馬虎,壹定要準確掌握才能做出好吃的飯團。
2、餡料可以根據自己的口味放。如火腿、雞蛋等。
飯團的美味方式有二,
材料
米飯,火腿片,生菜,海藻
工作方法
1,火腿和生菜切成5cm*10cm的長方形切片;
2、紫菜切成2cm寬的條。
3.取壹小團米飯卷上生菜,再卷上火腿片,最後裹上上海苔條。
飯團的美味方式有三種,
材料
米飯,香腸,胡蘿蔔,黃瓜(可以用青豆代替),壽司專用醬油。
工作方法
1.米飯,香腸丁,胡蘿蔔和黃瓜,飯團更容易成型。
2.燒開水,放入切好的香腸和胡蘿蔔丁,煮3分鐘左右,如果用青豆的話,煮壹下。
3.將米飯、煮好的香腸、胡蘿蔔丁和黃瓜丁加入壽司專用醬油中,攪拌均勻,手工制作飯團。
技巧
想要飯團更加可愛獨特,可以參考日式炸蝦飯團的樣子,在中間放壹只蝦~
飯團的美味方式有四種,
材料
紫菜皮、白米飯、牛肉松、榨菜、火腿丁
工作方法
1.其實方法很簡單,把白米飯包成大小合適的飯團。
2.將飯團用大小合適的海藻袋包好,然後用十字刀切開,在刀上撒些肉松。它看起來有點像蘑菇嗎?
技巧
我不喜歡用果醋給米飯調味。我只是把溫熱的白飯團握壹點點,然後在飯團上挖個小洞,塞點榨菜和火腿粉,然後團聚。最後包好紫菜皮,用花刀切開,撒上肉松。