1.陜西旅遊烹飪職業學院簡介
經教育部備案並納入計劃的普通高等學校。學院集教學、科研、職業技能鑒定於壹體,現已成為全國職業教育特色突出的特色學院,培養知識型、高技能型旅遊烹飪人才。
陜西旅遊烹飪職業學院成立於1994。2005年經陜西省人民政府批準,教育部備案。它是在原陜西烹飪學院的基礎上建立的。是壹所具有國家計劃招生資格的全日制民辦普通高等職業院校。
2023年3月官網信息顯示,學校占地300余畝,總建築面積7.2萬平方米。二級學院3所,13高職專業;學校有4500多名學生。
二、重大事跡
2002年2月21日,布什總統對中國進行友好訪問期間,美國駐華大使館與中國外交部取得聯系,邀請陜西烹飪學院的師生在大使館為勞拉表演中國烹飪。63歲的院長李繼賢帶領15師生圓滿完成了這項任務。3月3日,省政府表彰獎勵陜西烹飪學院,為陜西人爭光。
勞拉在3月1的信中寫道:“妳真好,在大使館安排了烹飪示範。謝謝妳為這次演示所付出的麻煩和努力,也謝謝妳讓我學會了拉面的技巧。
第三,師資隊伍
2023年3月官網信息顯示,學校25%的專任教師具有碩士及以上學歷,全國烹飪大師16人,特級大師1人,國家評委12人,省級大師工作室2個。
第四,教學建設
2023年3月官網信息顯示,學校堅持走“產教深度融合”的職業教育發展道路,定向、訂單、冠名、委托培養等多種教育形式並存。