茴香苗又叫茴香菜、菜絲。這是壹種芳香的蔬菜和水果。它的嫩莖和嫩葉可以做餡。加壹點餃子餡或者雞蛋包餃子，蒸出來的小籠包很好吃。茴香營養豐富，富含胡蘿蔔素和鈣，有特殊的香味。喜歡這個味道的人垂涎三尺，不喜歡的人捂著鼻子扔了。
茴香菜蒸著吃特別好吃。做菜的時候壹定要提前準備好300g新鮮的茴香類蔬菜，洗凈瀝幹水分，然後提前準備好適量的小麥粉、鹽和五香粉。此外，還要準備大蒜、醬油、米醋等調料。將準備好的茴香切塊，加入準備好的米糊、五香粉、鹽和少許水拌勻。
準備壹個不銹鋼蒸鍋，在不銹鋼蒸鍋裏放入適量的水，然後放入蒸鍋，在其表面刷上適量的植物油，然後雙手戴上壹次性手套，將調好的茴香菜揉成塊狀立即放入鍋中，蓋上蓋子，放入水中蒸，煮開後蒸15min，即可蒸出鍋中的茴香菜。在蒸的過程中，將大蒜去皮，搗成醬油飯。
茴香先加鹽，然後炒至焦黃，再將茴香菜磨成粉，然後準備生雞蛋，加入茴香粉，將菜鍋加熱，然後放油，油加熱後倒入蛋液，再將雞蛋炒成蛋，填滿餅。茴香有溫陰散寒、理氣止痛的功效。吃茴香有散寒不傷陰津的功效。
加快新陳代謝。腳自古以來就被認為是身體的第二心臟。根據養生的基本理論，腳遠離身體的心血管系統，壓力最重要。所以這個地方最容易導致血液循環不暢。醫學和藥學著作描述:“人有腳，但在樹上仍有根。樹之根先竭，人之老足先衰。”特別是對於經常感覺手腳冰涼的人來說，用熱水泡腳是壹個很好的方法。