佐料
魷魚絲(400克)
佐料
洋蔥(60克)、胡蘿蔔(60克)、韓國辣椒醬(50克)、芝麻(20克)、大蒜(100克)、檸檬(10克)、瓜子(50克)、大西達烤肉醬(30克)
炊具
油炸鍋
壹個
將幹魷魚絲用清水洗凈,用清水浸泡10分鐘後撈出,控制含水量。目的是讓它變軟,變得好吃。
2
將生瓜子放入鍋中用小火煸炒,然後放涼去皮備用;再準備點大烤肉醬。
三
將大蒜切成蒜泥。
四
準備壹些幹辣椒面。
五
熟芝麻。備用。
六
將洋蔥和胡蘿蔔切成絲備用。
七
比平時多往鍋裏倒點食用油。油熱至八成時,先將泡好晾幹的魷魚絲倒入翻炒。
八
然後把剁碎的蒜倒進去,炒到香。
九
這個時候可以放點烤肉醬,加點韓式辣椒醬。Ps:為什麽放燒烤醬?因為思密達的烤肉醬和燒烤都很好吃。炒魷魚絲會讓味道更差。
10
如果妳是辣椒控,這個時候,加點幹辣椒面,會更辣。
11
翻炒切碎的洋蔥和胡蘿蔔。
12
倒入壹些炒好的瓜子,快速翻炒。
13
出鍋前先擠點檸檬汁。
14
撒壹些熟芝麻。
15
點壹點香蔥,裝飾壹下。
16
壹份思密達口味的“韓國魷魚絲”就可以了。
小貼士:
如果不想吃太辣,可以省略加幹辣椒這壹步。本站將與大家分享韓國魷魚絲的做法。韓國魷魚絲的燒制步驟,所需時間,調料搭配,妳學會了嗎?我們將通過我們的手教妳如何制作韓國魷魚絲。如果妳願意把韓國魷魚絲做得營養又美味,請趕快行動起來,為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐。期待分享韓國魷魚絲食譜的燒制成果。