很多人認為紅薯作為粗糧肯定可以作為主食來幫助減肥，但其實紅薯的熱量雖然不高，只有199卡路裏，其實我們的身體並不能吸收太多的紅薯，主要是因為紅薯在消化的時候會產生大量的二氧化碳。這將導致我們的身體不能充分消化和吸收它，所以這就是為什麽吃紅薯不餓。
而且還有壹個重要的問題，紅薯雖然富含膳食纖維，但是會造成排便困難。再加上紅薯本身就是甜的。紅薯大部分是澱粉，吃多了不僅難以消化，還會導致體重增加。所以，想要減肥，還是不能選擇紅薯作為主食，只能在平時的生活中用它來搭配。尤其是壹些胃不好的人，不能經常吃紅薯。
不過紅薯也不是壹無是處，因為它含有各種膳食纖維，所以吃紅薯還可以提高我們的抵抗力，增強體質。而且橫組還有壹個特殊的作用，就是可以延緩我們身體機能的衰老。其中所含的各種膳食纖維和氨基酸可以幫助我們補充體內的營養，提高記憶力。但是，再好的食物也不能多吃，要學會合理搭配，尤其是減肥期間，能量攝入不能減少。