高麗參因為特殊的氣候和生長環境，長得更長，發育更充分，所以被稱為“吃藥”。《神農本草經》說，吃藥“滋養生命以滿足天道的需要，是無毒的...欲健身益氣，而不老者，應得經”——也就是說，高麗參是好東西。紅參經過加工後，轉化了壹些稀有的人參皂苷，效果更加明顯。
朝鮮紅參和中國紅參的化學成分和藥理活性基本相同，但加工方法有差異。在東北，尤其是長白山脈，是可以種植好人參的地方，也是“正宗”人參的原產地。所以，買紅參不用出國，在家門口就能買到。
當然，人參要不要吃，要看醫生的建議。但如果需要購買人參，記得購買有國家相關主管部門批準認證的保健食品標誌“小藍帽”的產品。
擴展數據:
人參品種:
1.人參，多年生草本植物，為五加科植物人參的幹燥根，高30-70 cm。主要產於我國東北，目前市場上銷售的人參主要是栽培的園參。
二、西洋參又名西洋參、西洋參，為五加科植物西洋參的幹燥根，高25~30cm。它們大多出生在北美的山野森林，在中國也有栽培。
3.高麗參，又叫高麗參，因中國古代朝鮮產的人參而得名。從中國引入朝鮮，是人參的野生品種。目前高麗參主要產於朝鮮半島北部，在中藥市場上流通的高麗參多為人參制成的紅參。
四、人參曬幹或曬幹後稱為“生參”；將人參的鮮根用針刺破，浸泡在糖水中曬幹，稱為“糖參”；人參高溫蒸兩個小時，直到全熟。曬幹後去掉人參須制成“紅參”，所以紅參不是品種。
人民網-紅參真的有那麽神奇嗎？