第二，把它做成幹花
幹花的制作方法有很多種，但自然幹燥法簡單易行。壹般在鮮花成熟季節采收後，剪下後掛在室內幹熱空氣中，使水分蒸發。為了防止組織收縮，更好地保持其自然顏色，我們應該嘗試用熱風快速幹燥它們，並在懸掛時將切花頭朝下，使莖頂端在幹燥過程中保持剛性。我們可以把剪下的花掛在鐵絲或架子上晾幹，不用塑料袋。
制作幹花時，應在天氣幹燥時進行切割，以便於幹燥。花莖要留得長壹些，葉子要去掉，因為葉子延長了脫水過程，往往會萎縮，失去觀賞價值。大的切花(如飛燕草)要單朵掛幹，如果紮成束，花幹後容易被壓壞。壹般切花可以紮成小束，花頭相互分開，不至於被擠壓損壞。幾天後，剪下的花會慢慢變幹，用手摸會覺得脆，花瓣變成纖維狀。此時，它們已被制成幹花，可用於裝飾。
第三，做桂花
1.新鮮桂花:
新鮮桂花采摘，用少許鹽腌制壹晚。然後把腌制好的水倒掉，晾至半幹，桂花按照1:1的比例分層放糖。撿了起來，找了個幹凈的瓶子，把腌制好的桂花放進去，封好，放在暗處壹周。也可以放在冰箱裏吃。
提示:1，鮮桂花不能洗。
2，鹽可以殺菌，去除澀味，後期可以得到更好的香味和甜味。也可以用桂花泡茶，加壹片檸檬，酸酸甜甜的，味道也不會太好。
2.幹桂花:
將幹桂花用清水沖洗幹凈，去除表面的灰塵，然後撈出瀝幹水分，加糖蒸10分鐘，拌到壹半。冷卻後放入幹凈的密封瓶中，放入冰箱冷藏即可。吃飯時用幹凈的勺子。
提示:1。如果是蜜蜂做的，就不用桂花蒸了。桂花蒸壹下，用蜜蜂腌壹下就行了。這樣可以保證蜜蜂的營養不會被破壞。
2，是上鍋蒸，不是炒菜，這壹步不要搞錯了。