吃蘇打餅幹對身體好嗎？
吃蘇打餅幹是否有益健康取決於妳如何吃。
壹方面:
蘇打餅幹因為添加了小蘇打，所以含有碳酸氫鈉。當人體分泌胃酸過多時，可以中和胃酸，緩解胃部不適。吃壹些蘇打餅幹對健康有益。
另壹方面:
把蘇打餅幹當主食吃肯定是不健康的。
因為蘇打餅多為谷物，缺乏優質蛋白質，只能供給短期能量[1]。
蘇打餅幹的營養
酥脆蘇打餅幹主要由小麥粉、油、小蘇打和精鹽制成。
由此可知:
蘇打餅多為谷物，含油較多，缺乏優質蛋白質，營養價值較低[2]。
吃蘇打餅幹的利與弊
優勢:
當人體胃酸分泌過多時，可以吃適量的蘇打餅幹。
餅幹中含有小蘇打，能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘稠度，並能加強胃腸道的收縮，起到健胃、抑酸、增進食欲的作用。
缺點:
為了方便，有時我們用蘇打餅幹充饑，但這對身體不好。
因為蘇打餅多為谷物，缺乏優質蛋白質，只能短時間提供能量。
所以蘇打餅幹不能代替主食，只能當零食吃，而且要少量食用。
並且:
蘇打餅幹含有較多的油和鹽等。脂肪攝入過多容易導致肥胖，而鹽攝入過多增加鈉攝入，易患高血壓等疾病[3]。
摘要
有時候餓了，又沒有別的食物可吃，吃壹點蘇打餅幹可以暫時充饑。
在均衡飲食的原則下(保證足夠的新鮮蔬菜和水果等。)，還是允許每周吃三次蘇打餅幹，每次不超過50克。