綠豆南瓜湯能減肥嗎?
不能
綠豆南瓜湯
材料:老南瓜200克,鹽5克,綠豆75克,糖25克。
綠豆南瓜湯的做法:
將老南瓜去皮去瓤,切成長4 cm,寬2 cm,厚1 cm的塊,加鹽3克,拌勻腌制10分鐘,清水沖洗幹凈,控幹水分。
將鍋放在火上,放入1000g清水和洗凈的綠豆煮約20min,然後加入南瓜塊、2g鹽和白糖,煮10min,然後取出鍋放入湯碗中。
綠豆的蛋白質含量相對較高,約為10%。20%,比面粉和小米的含量高2-3倍;氨基酸的含量也比較高,大約是普通食物的2-5倍。此外,綠豆還富含不飽和脂肪酸、維生素B和豐富的礦物質。
綠豆的營養價值
綠豆除了營養豐富,還有很多其他功能。首先,綠豆可以清熱利濕,是家庭經常性的夏季清涼飲料;其次,綠豆具有解毒功能,可防治酸中毒,對食物中毒有確切療效;再次,綠豆還有消炎殺菌的作用,可以增強人體內白細胞的吞噬能力。
綠豆的營養價值很高,可以說是滿滿的寶貝。比如綠豆粉可以治療瘡、燒傷,綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。綠豆性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃,低血壓和女性生理期不宜吃。
了解了綠豆南瓜湯能不能減肥之後,減肥的時候就不要選擇這種方法了。減肥的時候可以選擇水果。水果對減肥很有幫助,蘋果很常見。蘋果含有較多的維生素和氨基酸,對減肥很有好處。