軟棗是能入腎經的滋補食品。既能改善腎功能,又能防止病毒和細菌對人體腎臟的傷害。對人體腎虛腎功能不全和腎臟炎癥有很好的預防作用。軟棗也是壹種能補中益氣的健康食品,對中焦下陷、虛損引起的身體不適也有壹定的調理作用。
軟棗是壹種高鉀低鈉的健康食品。人食用後可以加速體內鈉鹽的代謝,鈉是導致人體血壓升高的重要存在。
它們的數量減少後,人類患高血壓的概率會明顯降低。另外,吃軟棗可以軟化血管,提高血管的彈性和通透性,促進血液循環,減輕心臟負擔。對人體高脂血癥和心臟病也有明顯的預防作用。
擴展數據
治療價值
獼猴桃科藤本植物軟棗獼猴桃的果實。又名獼猴梨、圓棗。它分布在中國的東北、西北和長江流域。秋天收獲成熟的水果,洗凈後新鮮使用。
味甘,性涼。具有類似獼猴桃的清熱止咳、利尿通淋的作用。但降溫透氣性能比獼猴桃弱。生食湯衣。
軟棗獼猴桃味道鮮美,風味獨特,酸甜可口,營養豐富。果肉含有多種維生素,被稱為水果之王。同時含有脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和氨基酸、果膠等營養成分。還含有獼猴桃堿,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有防治作用。
軟棗獼猴桃可加工成果醬、果汁、果蒲食品和飲料。種子含油,根、莖、葉、花、果均可入藥,具有滋補強身、清熱利濕、生津潤燥的功效。
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