研究證實,葡萄也能改善失眠。專家說,葡萄含有褪黑激素,這是壹種有助於睡眠的物質。褪黑素是大腦中松果體分泌的壹種物質,與睡眠有著密切的關系。晚上褪黑激素分泌旺盛,預示著即將入睡。早上是褪黑素分泌最少的時候,也是醒來的時候。
因此,葡萄可以幫助調節睡眠周期,改善睡眠異常的情況。專家還表示,由於葡萄酒中含有抗氧化劑和酒精,其褪黑素含量可能更高,更有助於睡眠和預防失眠。
睡前喝紅酒的好處
1,助消化
在胃中,60-100g的酒可使正常胃液的輸出量增加120ml(含遊離鹽酸1g)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅酒的單寧可以增加腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮力。因此,酒可以調節結腸的功能,對結腸炎有壹定療效。甜白葡萄酒中含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。所以,酒可以幫助消化,預防便秘。
2.減肥
酒可以減肥。每升幹葡萄酒含熱量525卡,僅為人體每日平均所需熱量的65,438+0/65,438+05。酒喝後可以直接被人體吸收消化,4小時內就會完全消耗掉,體重不會增加。所以,經常喝幹葡萄酒的人,不僅可以補充人體所需的水分和各種營養,還有助於減肥。
3、增加食欲
葡萄酒鮮艷的顏色和清澈透明的體態令人賞心悅目;倒入杯中,果香和酒香撲鼻;品嘗時,酒中的單寧微澀,促進食欲。葡萄酒獨特的風味和成分決定了它最適合佐餐。它不僅能刺激食欲,幫助消化,提高飯菜質量,還能使人興奮和放松。
4、利尿作用
在壹些白酒中,硫酸鉀和氧化鉀的含量較高,具有利尿作用,可以防止水腫,維持體內酸堿平衡。