那麽如何保證食品安全呢?
1,凈化市場源頭。要想食品安全達標,首先要處理好我們需要的食品的來源。比如妳要找的種植基地,或者妳從農民手裏買的糧食,壹定要精挑細選。源頭處理好了,後面的問題就不是很難了。
2.加強食品安全監管。對於這個部門的相關人員來說,其實應該做好自己手頭的工作。如果是不定期的檢查,或者是抽查,那麽我相信食品安全的問題壹定會得到有效的保障。雖然在這方面不可能百分百安全,但至少有這樣的行動讓很多商家不敢碰運氣,然後食品安全問題就會大大改善。
3.增加媒體的曝光度。對於有食品安全問題的廠家,應該盡快公布,可以做出表率。因為食品相關的問題其實是很多消費者非常關心的,壹旦出現任何問題,無論平臺有多大,後期消費數量和口碑都會大幅度下降,最終影響收益;如果遇到食品安全問題,直接公布公司就行了。相信對於食品企業來說,以後也不敢這麽做了。