1.榴蓮香不熟？
不夠熟。
榴蓮是香的，但不代表榴蓮的成熟度是6-7分，不是最好的食用時間。建議榴蓮裂了再吃。這種榴蓮會比較甜，果肉吃起來軟糯。還可以用手指壓榴蓮皮。軟皮可以擠。說明果實成熟度高，可以不帶殼食用。
榴蓮不用打開就能聞到香味，說明榴蓮的品質比較好。榴蓮差不多成熟了。把它放在熱的地方，或者放在成熟的水果裏，比如蘋果和香蕉。壹般1-2天自然開裂。分離後的榴蓮基本上成熟度會更高，果肉更甜，口感更好。
第二，榴蓮很香，但是不張嘴能吃嗎？
是的，但是稍微煮壹下味道會更好。
榴蓮聞起來像榴蓮已經開始成熟，所以榴蓮是可以食用的。但是如果能等到稍微開壹點，口感會更好，因為榴蓮稍微開壹點，說明榴蓮更成熟，榴蓮吃起來會更軟更粘。
三、榴蓮香味很濃，但是沒有開口怎麽辦？1.成熟的水果成熟了。
榴蓮通常在未成熟時結果。蘋果和梨可以和榴蓮放在同壹個保鮮袋裏。密封兩三天後，榴蓮就會成熟，口感會更好。
2.稻米成熟
大米保存後會釋放壹些乙烯，有助於榴蓮成熟。不過這種方法需要把榴蓮的皮去掉，把果肉拿出來，用保鮮膜包好，再用米飯包起來，2-3天就可以吃了。
3.報紙成熟了
報紙也可以用來催熟榴蓮。具體做法是在榴蓮的外表裹上報紙，然後用打火機點燃。報紙快燒完的時候，把榴蓮拿出來，用幹凈的報紙包好。把它放在溫暖的環境裏。榴蓮1-2天就熟了。