在家隨便做點事,盡量少洗鍋碗瓢盆,多吃點好吃的。
材料?
4-6個幹辣椒
生姜5-6片
3-5湯匙醬油
3-4湯匙醋
九只鴨腳
3瓣大蒜
如何讓電壓力鍋版鴨掌吃起來酸辣?
妳買的鴨腳洗幹凈之後?姜片煮沸後再煮壹兩分鐘,去除腥味和血沫。取出來,沖洗壹次,放在電壓力鍋裏(我比較懶,不想做飯,只好時不時盯著看),按下烹飪鍵,設置為15分鐘。圖為我在電壓力鍋裏呆了15分鐘。妳買了幾片香葉?。
記得把鴨掌的腳趾去掉。我忘了。我以為先煮幾分鐘再切會很容易。
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小米椒,蒜,姜,洗凈切碎。我只剩下四個小米椒了,估計有點少。
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剁碎的小米椒,姜和蒜,放在碗裏。
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醋,我放了4勺這麽大的勺子在圖中,我看著醬油,然後攪拌的很徹底。之所以沒有檸檬是因為不願意買檸檬?好的,我的鴨腳6元,檸檬3元。。
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把攪拌好的果汁倒下去(如果可能的話,最好提前準備好冷凍水。我住在壹個沒有冰箱的城中村裏。涼了就把鍋裏的汁倒出來,倒掉)。
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沒有,我沒見過這些鴨腳。沒事的。15-30分鐘翻面,攪拌至完全入味。我的保鮮盒太小,裝不下這麽多鴨爪,就放電飯煲裏了。我晚上吃。如果是鹹的,我自己吃涼飯好嗎?。
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