小龍蝦是壹種淡水蝦，喜歡生活在泥地裏，身上攜帶大量細菌，身體富含蛋白質。如果死亡時間過長，細菌等微生物大量繁殖，蛋白質會腐爛變質，人食用後容易導致食物中毒。所以為了安全，中午買的小龍蝦壹般都是死的，不建議晚上繼續吃。
龍蝦死了幾個小時後，三個小時內就可以吃了。
小龍蝦死後容易變質，不建議繼續食用已經死亡太久的小龍蝦。但如果小龍蝦剛死了不到3個小時，肉質還很緊實，沒有臭味，變得粘稠，還是可以吃的，可以像活蝦壹樣對待。
吃死小龍蝦對消化道反應有什麽危害？
死了的小龍蝦含有大量細菌，最有可能入侵的首先是人的胃。大多數人食用死小龍蝦後，可能會出現壹系列消化道反應，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。有些人還可能伴有頭暈、胸悶等不適。當然，如果他們吃的量少或者身體素質比較好，可能不會有明顯的不適。
4吃了死小龍蝦怎麽辦？多喝水。如果我吃了死小龍蝦後沒有感到不適，或者不適癥狀較輕，建議我盡量多喝水，潤腸，促進腸胃蠕動，幫助食物盡快排出，防止癥狀加重，也能在壹定程度上緩解不適。
如果死亡的小龍蝦有明顯不適，建議可以根據自身情況進行誘導，幫助尚未消化的食物盡快排出，防止癥狀加重。
咨詢醫生如果不適癥狀比較嚴重或者沒有得到有效緩解，建議去醫院咨詢專業醫生，在醫生的指導下進行對癥治療。