好吃的臟蛋撻，做法很簡單。我們在家裏做蛋撻的時候，大部分人都會買那種特別方便的黃油蛋撻皮。如果妳想自己在家做蛋撻皮，也是可以的，就是把面團和黃油、黃油、煉乳、牛奶等混合在壹起。，將面團發酵後搟成大片，然後左右疊放。疊的層數越多越好。然後我們用模具把面團直接挖成圓形，放上千層蛋撻。然後我們拿壹個空碗，加入四五個雞蛋，再加入適量的牛奶和煉乳，蛋撻液就做好了。我們把蛋撻液倒在蛋撻皮上，放進烤箱180度烤15分鐘。如果妳喜歡口味比較重的巧克力，也可以在裏面加點巧克力片。蛋撻烤好後，在上面篩壹層厚厚的可可粉。如果太苦，可以加點糖霜。在蛋撻上放兩三顆藍莓，臟蛋撻就做好了。
烤臟蛋撻的時候，也有壹些需要註意的地方。妳壹定要記住，可可粉壹定要直接撒在烤好的蛋撻上，但是不能加在沒熟的蛋撻上，不然會特別苦。另外，蛋撻烤的時候，15分鐘就夠了，不然蛋撻裏面會有很多蜂窩眼，吃起來也不會滑嫩。火力不要超過180度，150度也可以。蛋撻上放可可粉，壹定要趁熱吃。蛋撻涼了就不脆了，可可粉會變得更苦。
臟蛋撻和臟包子都是壹種食物，巧克力和可可都是很濃很好吃的甜品。其實可可粉有點嗆，吃的時候要輕咬。不喜歡可以給孩子做藍莓蛋撻，也很好吃。