女性進入青春期後，乳腺在雌激素的作用下成熟。除了遺傳因素，雌激素水平往往直接決定乳房的大小和豐滿度。反例是女性進入更年期後，由於雌激素水平顯著下降，乳房萎縮下垂。
與人體生理分泌的雌激素相比，植物雌激素只有相似的分子結構，能與體內雌激素受體結合產生雌激素樣作用，但作用遠弱於真正的雌激素。
植物雌激素在體內的作用是雙向的。當體內雌激素含量很低時，可以補充雌激素。當體內雌激素含量較高時，由於其與受體的結合阻礙了生理性雌激素與受體的正常結合，從而產生抑制作用，相當於降低了雌激素的水平，減弱了雌激素的作用。
所以，喝豆漿，或者補充植物雌激素，並不能提高人體雌激素水平，促進乳房發育。
擴展數據:
6種情況最好不要喝豆漿。
1、豆漿性寒，消化不良、噯氣、腎功能不好的人，最好少喝豆漿。此外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或引起脹氣。
2.加了紅糖的豆漿不容易被人體吸收。因為紅糖中有多種有機酸，與豆漿中的蛋白酶結合，而加入白糖就不會有這種現象。
3.保溫瓶和保溫瓶裏保溫過的豆漿是不適合的，因為保溫瓶裏溫暖潮濕的環境非常有利於細菌繁殖。另外，豆漿中的皂毒素可以溶解保溫瓶中的水垢，會對人體健康有害。
4.因為豆漿是用大豆制成的，含有較高的嘌呤成分，屬於寒性食物，有痛風癥狀、疲勞、體虛、精神疲勞等癥狀的人不適合喝豆漿。
6.帶蓋煮豆漿。豆漿不僅要煮，煮豆漿的時候還要打開鍋蓋，因為只有打開鍋蓋，豆漿中的有害物質才能隨水蒸氣壹起蒸發。
參考資料:
人民網-喝豆漿能補鈣嗎？豐胸可以嗎？這些謠言不可信