洋蔥280克香菜65克面粉70克全麥饅頭。
工作方法
洋蔥和香菜洗凈備用。
切片洋蔥
然後把它切碎。
切碎的芫荽
放入容器中，攪拌均勻。
鹽
加入面粉
將饅頭碾碎，放入容器中攪拌均勻。
做成中等大小的球。
依次做。
油溫五成熱時炸丸子。
炸至表面微黃熟。
技巧
面粉的量要做成丸子，太多會影響口感。
洋蔥和芫荽球
材料
配料:面粉150g；；
輔料:油、鹽、洋蔥80g、香菜60g、雞蛋1。
工作方法
洋蔥和芫荽球
準備材料
洋蔥切碎
芫荽切碎
在面粉中加入壹個雞蛋和適量的水。
形成這樣的面糊，並向面糊中加入適量的鹽。
準備炒的時候，加入洋蔥和香菜，拌勻。
小勺蘸水後，挖面糊做丸子時不容易粘勺。
油溫四成熱，在鍋裏炸。
炸丸子浮起，金褐色撈出。
炸好後，提高油溫重新炸。
技巧
因為我們做的是容易出湯的洋蔥丸子，所以最好在面糊裏加鹽，準備煎的時候加入洋蔥和蔬菜，這樣更容易成型，避免湯汁過多。
？蘿蔔香菜丸子
成分詳情
半個白蘿蔔？壹把歐芹和兩個雞蛋？面粉適量？蔥姜沫，鹽少許，胡椒粉少許？壹點五香粉
工作方法
原料齊全。
加入調味料，攪拌均勻。
用勺子做壹個小球，吹起來。
很好吃。
成品。
混合另壹種果汁、番茄醬、糖和水。
成品酸酸甜甜的。