當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 粽子怎麽加熱?

粽子怎麽加熱?

粽子的加熱方式有蒸、微波加熱、煎鍋加熱、電飯鍋加熱、煤氣爐加熱。

1,防水蒸

如果想保持粽子原有的糯香味,建議用隔水蒸粽子,只要家裏有蒸鍋和隔水板,就能保證粽子的口感不變。不過蒸的時候要註意時間。如果是長粽子,蒸的時間要長,壹般10分鐘以上,如果是小粽子,可以適當減少時間,蒸3-5分鐘。

2、微波加熱

如果妳覺得不方便把開水分開,也可以用微波爐。把粽子放在盤子裏,放進去加熱就可以了。也可以用微波爐專用的食品保鮮袋。把粽子放在保鮮袋裏,封好袋口,用牙簽紮個小洞透氣,然後放微波爐裏烤兩分鐘。加熱時間壹定要控制好,長粽子兩分鐘左右,小粽子壹般大火加熱幾十秒。

3、煎鍋加熱

如果喜歡煎粽子,也可以用煎鍋加熱粽子,但要選擇不粘鍋。先在炒鍋裏加入適量的食用油,大火加熱。然後把粽子切成塊,放進去煎。煎的時候把火調小壹點,定時翻面,直到粽子兩面微黃。

4、電飯煲加熱

先在電飯煲裏放壹個鐵架,然後把粽子放在盤子裏或者直接放在鐵架上,加壹杯水,按下加熱開關,跳上去悶五分鐘再吃!如果家裏沒有鐵架,只蒸1或者2個粽子,可以放壹個碗,裏面放適量的水,還有內鍋,在碗上面放壹雙筷子代替鐵架,讓蒸汽充分滲透粽子。

5、燃氣竈取暖

用煤氣竈加熱粽子也很方便。拿個鍋加水,把鐵架放進鍋裏,把粽子放上去。蓋上鍋蓋,開火。水開後轉小火,繼續小火滾20分鐘左右,關火五分鐘即可享用。