1，秋葵
秋葵是壹種高級蔬菜，在世界上非常有名。如果這種蔬菜是春天種的，因為氣溫低，需要催芽育苗。如果直接種植，很難產生全部的幼苗。但是夏天可以不催芽直接種，過幾天就出苗了。出苗後會長得很快，短時間內就會開花結莢。屬於無限結莢型，能壹直摘霜，黃秋葵抗病能力強。
2.豇豆
豇豆是夏秋兩季的主要蔬菜。它比春天種植更有優勢。能很快發芽，幾天就能長出來，不會缺苗。因為夏季生長快，苗病少，在38度的高溫環境下依然開花結莢，而其他豆類在高溫時容易落花結莢，豇豆則不然。這和其他豆子不壹樣。唯壹的缺點是豇豆容易吸引蚜蟲，但是可以經常撒草木灰，或者噴草木灰泡水。
3.空心菜
空心菜是典型的夏季蔬菜。它不怕熱也不怕雨，長得很好。有時候可能會引來蟲子，但只要妳在葉子上撒壹點草木灰，或者噴上茶餅，就不會有事。生長期間，每十天半個月可以澆壹次糞，長勢非常旺盛，非常適合夏季種植。
4.蘑菇
這種蔬菜味道獨特，很多人都喜歡吃。這種蔬菜不怕濕熱，病蟲害少。溫度越高，它長得越茂盛。是夏季最適合種植的蔬菜。然而，蘑菇的種子是堅硬的。種植時，最好在播種前用清水浸泡壹天，這樣可以快速刷苗。家裏有個地方可以種壹點，每天吃新鮮蔬菜。
5.芝麻菜
芝麻菜特別耐熱。即使在40多度的環境下，也照常生長。最重要的是整個生長期基本沒有病蟲害，而且長得很快。從種植到采摘需要20天左右。它的性質很強，易於管理。是新手種菜的首選。