1，如果條件允許，用獵槍打野雞是最有效的方法。這種方法並不適用於大多數人，對於合法持有獵槍的人來說是最好的方法。
2.獵狗驅趕鳥類的能力非常強，對於像野雞這種飛行能力不足的鳥類，抓捕能力也不弱。所以確定野雞活動後，就可以放出獵狗驅趕並捕捉。普通家犬如果馴養好也可以用來驅趕野雞。
3.圍網也是壹種非常有效的獵鳥方式。偵察出雉雞的活動地點和藏身地點後，在周圍布壹張網，以後讓獵狗驅趕，或者人毯驅趕，這樣雉雞就會驚慌失措，撞到網上，它就跑不掉了。
4.聲音感應也是壹種非常有效的獵捕野生鳥類的方法。用錄音機錄下壹只野雞的叫聲，但要在野雞活動的地方設置壹個誘捕籠，把錄音機放在誘捕籠內，用黑布蓋上籠子，打開籠子的誘捕口，打開錄音機播放叫聲，野雞聽到後就會被引誘到籠子裏。
請註意，通常只使用壹種雉雞的聲音，無論是母雞還是公雞的聲音，而兩種聲音不能被記錄用於誘捕。
5.食物誘捕也是很好的方法，尤其是在食物匱乏的秋冬季節。在野雞的覓食地挖壹個坑，或者放置陷阱籠，在陷阱裏放壹些食物，引誘野雞進入陷阱。
野雞是穴居動物，身體輕，不容易鉆進陷阱。所以建議盡量使用陷阱。
6、夾子或套索也可以獵取野雞，但夾子可能會損傷野雞。在雉雞覓食的地方布置夾子或套索，然後在夾子或套索周圍撒壹些食物，誘導雉雞上當。
7.藥物捕獲也是壹種有效的方法。有的人用毒藥，會誤傷各種野生動物，雞肉有毒，不推薦。最好使用各種自制麻藥拌食。野雞吃完後會被麻翻。用藥後，野雞可恢復正常，對人體無毒性。