步驟
蜜餞金桔的步驟11。準備金桔。
金桔蜜餞的做法步驟22。準備壹半冰糖。
蜜餞金桔的步驟33。金桔用淡鹽水浸泡1小時洗凈控幹水;
蜜餞金桔的步驟44。用刀劃開所有金桔的頂部,註意不要劃得太深。我不小心把其中幾個畫得太大了。(妳可以試試我壹步省略的工作。如果妳和我壹樣懶,可以忽略。主要是用拇指和食指將金桔輕輕捏成扁平狀,然後用牙醫取出橙芯,以免吃的時候吐。
蜜餞金桔的步驟55。鍋中倒入適量的水,加入冰糖。
蜜餞金桔的步驟66。開中火煮至冰糖完全溶解。
蜜餞金桔的步驟77。加入所有加工好的金桔,煮至水沸騰。
蜜餞金桔88的步驟。開始慢慢煨,時不時的抖抖鍋,讓金桔味道更均勻。
蜜餞金桔99的步驟。煮50分鐘左右,看買的金桔大小。時間可以調整。我買的金桔有點大,時間比較長,直到金桔皮變透明。
蜜餞金桔的步驟是1010。最後放少許鹽輕輕攪拌均勻後關火;如果妳的湯鍋不急用,就把這鍋金桔涼壹涼,放壹夜。
蜜餞金桔的步驟1111。第二天醒來,或者下午,把金桔和湯分開,把糖液瀝幹。
蜜餞金桔的步驟1212。把它放在微波爐碗裏。
蜜餞金桔的步驟1313。啟動微波爐,開大火8分鐘,可以每隔2分鐘開壹次,搖壹搖碗裏的金桔,根據自己的微波爐看時間。微波爐很難用。
蜜餞金桔的步驟1414。剛拿出來的蜜餞金桔有點熱,請涼了再吃。。。
蜜餞金桔的步驟是1515。我還留了幾個做金桔罐頭,和我買的沒什麽區別。太好吃了!我沒有把剩下的糖液倒出來放冰箱裏。想喝就拿出來喝,或者用開水沖著喝。