草莓營養豐富，營養價值高，具有保健作用。草莓又叫菠蘿草莓，常見品種分為碩豐、明靜、徐明、徐春、星都號、市北1。
草莓種植條件
草莓喜歡涼爽和陽光充足的環境。草莓根系分布淺，蒸騰量大，需水量大，對土壤有壹定要求。它們適合種植在肥沃、疏松、中性或微酸性的壤土中，而不是粘性土壤中。草莓也可以在底肥多、灌溉勤的沙土上種植。
草莓種植的氣候和溫度
草莓喜涼氣候，適宜生長溫度在15至22度之間，不耐高溫天氣。最高溫度不能超過35度，最低溫度不能低於5度，否則草莓長勢不好。
適合草莓種植區
草莓可以在各種土壤中生長，但其根系很淺，壹般分布在30 cm左右的表層土壤中，所以土壤的表層結構和質地會影響草莓的品質和產量。為了使其更好地生長，獲得高產優質的漿果，最好種植在富含有機質、保水保肥良好的土壤中。
草莓最初分布在南美洲，但也分布在亞洲、歐洲和美洲。在我國河北、山東等南方省份均有種植，面積654.38±0.5萬畝，主要分布在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地。
草莓種植時間
草莓壹般在春季播種，也可以在7、8月份收獲種植，采摘播種成活率也較高，但低溫時需要采取保暖措施。
草莓種植效益
如果壹畝地種7000-8000株草莓苗，壹般產量在5000公斤左右。那麽，按照每公斤10元計算，壹畝產值約為4萬元。除去種植成本，壹畝地的收入大概在3萬到3.5萬元。具體投入產出還是要根據實際情況來確定。