小龍蝦等蝦類肉質松軟,易於消化,富含蛋白質和鎂、鋅、碘、硒等微量元素。孕婦適當食用小龍蝦,可以補充蛋白質等營養物質,保護心血管系統,降低血液中膽固醇的含量,擴張冠狀動脈,預防動脈硬化、高血壓、心肌梗塞等疾病。
小龍蝦肉質松軟,易於消化,還含有豐富的蛋白質和鎂、鋅、碘、硒等微量元素。孕婦適當食用小龍蝦,可以補充體內所需的營養物質,如蛋白質等,有利於孕婦的身體健康和胎兒的生長發育,特別是對於體質虛弱和病愈的孕婦。
同時,適當食用壹些小龍蝦,可以保護心血管系統,降低血液中膽固醇的含量,擴張冠狀動脈,預防動脈硬化、高血壓、心肌梗塞等疾病。
小龍蝦的做法多種多樣,有油燜大蝦、麻辣小龍蝦、爆炒小龍蝦等菜式,壹般都是麻辣、油膩、重口。孕晚期水腫嚴重的孕婦應少吃或不吃小龍蝦,以免加重水腫癥狀。
此外,小龍蝦等海產品容易引起過敏反應,如皮疹、皮膚瘙癢等,嚴重者會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至休克。因此,對海鮮過敏的孕婦應避免食用小龍蝦。
但並不是所有孕婦都適合吃小龍蝦。比如對海鮮過敏的孕婦也要避免吃小龍蝦;對於患有甲亢、哮喘、高尿酸血癥的孕婦,應避免食用小龍蝦,防止原發病加重。
此外,孕婦吃小龍蝦也要註意,小龍蝦新鮮不變質,煮熟後避免寄生蟲感染,不要同時吃葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果,否則不僅會降低蛋白質的營養價值,還會刺激腸胃,引起不適。