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瓊漿是幹什麽用的?它是哪裏制造的?怎麽用?

瓊脂又名瓊脂、凍幹粉、寒天、豆瓣菜,是從海洋植物中提取的壹種膠體。它富含水溶性膳食纖維,蛋白質含量高,熱量低。具有排毒養顏、瀉火潤腸、降血壓血糖、防癌的作用。它已被聯合國糧農組織和世衛組織認定為21世紀的健康食品,並被美國食品藥品監督管理局法規認可。還可以用瓊脂做果凍、軟糖、羊肉湯、冰淇淋、清涼飲料等。可以調自己想要的口味,想吃什麽就吃什麽!我們的條形瓊脂呈白色或淡黃色半透明細長狀,凝膠強度從500g/㎡2到-700g/㎡2不等。在沸水中易分解成溶膠;不溶於冷水,但能吸水膨脹成凝膠塊,溶膠溶液呈現中性反應。瓊脂因其特殊的膠凝特性,特別是顯著的穩定性、滯後性和滯後性,以及易吸水性,而具有特殊的穩定作用。已廣泛應用於食品、醫藥、化工、紡織、國防等領域。據不完全統計,瓊脂已使用1000多種,在國際上被稱為“東亞新產品”。在食品工業中,它具有優良的填充劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑、賦形劑、懸浮劑和保濕劑的作用,可用於生產:水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳飲料、精品和乳蛋糕。在日化行業:瓊脂常用作增稠劑,生產洗發水、洗面奶、乳液等;用作穩定凝結劑,生產化妝品如雪花膏和面膜;它被用作生產牙膏的乳化穩定劑。瓊脂也用於植物組織培養,是組培苗的最佳培養基。瓊脂是制藥廠制造膠囊的主要原料。片劑和丸劑的基質;各種口服液以瓊脂為液基。