先說花生油和玉米油的區別。
花生油
花生油是壹種食用油，顏色鮮艷，黃色透明，氣味很香，味道很鮮美，也比較容易消化。
它含有許多有益物質，如甾醇、麥芽酚、磷脂、維生素E、膽堿等。
花生油可以防止皮膚老化和皺紋，保護血管壁，防止血栓形成，預防冠心病，防止動脈硬化，提高人的記憶力。
其生產工藝為:篩選、研磨、蒸煮、堆垛、壹次壓榨、破碎壓榨、二次壓榨、毛油組合過濾。
可預防細菌性痢疾、腸梗阻、肝炎、結膜炎等疾病。
玉米油
玉米油也是壹種食用油，是從玉米胚芽中提取的。
營養豐富，包括蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B族、維生素C、維生素PP、葉酸、亞油酸、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯等。
它的價值在於可以預防心腦血管疾病，降低膽固醇，降血壓，防止動脈硬化，抗衰老，軟化血管，降血壓，等等。
生產工藝包括潤水、去皮破碎、分選提胚、壓胚篩選、凈化、幹燥和壓榨。
花生油和玉米油的區別:在口感上，花生油清淡不膩，而花生油濃郁可口；從功效上來說，兩者是不同的，但都是對人體有好處的。
最後總結壹下，我個人比較喜歡用花生油炒菜，因為稍微有點油膩，但是好吃，而用玉米油炒的菜沒有那麽油膩，是壹種淡淡的香味。所以花生油和玉米油的香味是不壹樣的，根據自己的喜好來寫。