生菜有多少卡路裏？
萵苣是壹種低熱量食物。每100g生菜中僅含約16卡路裏，是日常生活中非常常見的蔬菜。從中醫的角度來說，萵筍可以清熱利濕，涼血解毒，可以改善咽喉腫痛、口瘡等癥狀。從營養的角度來說，生菜含有豐富的纖維素、維生素C和甘露醇，可以美白皮膚，加速腸道蠕動。還能降低血壓和血脂，達到減肥的目的。
生菜吃了會發胖嗎？
不會長胖。日常生活中適當吃壹些生菜是不會導致肥胖的，因為生菜的熱量比較低，而且它富含壹些膳食纖維和壹些微量元素，可以補充我們身體需要的營養，特別是膳食纖維可以促進我們胃的蠕動，也會有助於排便，所以吃了生菜就不用擔心發胖了。
生菜吃了會回奶嗎？
萵苣不會變回牛奶。麥芽是生活中著名的回奶食品，主要是因為它含有抑制乳汁分泌的成分，而生菜含有維生素B1、B6、β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等營養成分，都是常規營養成分，不含影響乳汁的物質。哺乳期的媽媽可以通過適量吃生菜來補充營養，可以放心食用。
蠔油生菜怎麽做？
1.材料:生菜2棵，大蒜4瓣，蠔油2湯匙，醬油2湯匙，油和鹽適量。？
2.生菜摘下，洗凈瀝幹，大蒜去皮切碎，不要切塊。
3、鍋裏放水，燒開，加鹽。
4、生菜，加些油，焯幾秒鐘左右再撈出生菜。
5.將生菜放入冷水或冰水中。
6.炒鍋加入油和蒜，用中小火把蒜煸炒。？
7.加入蠔油和適量醬油翻炒幾秒鐘。？
8.把汁倒在生菜上。