兒童蔬菜的腌制方法-配料的準備
兒童蔬菜，辣椒面，辣椒面，味精。
方法步驟
1，將準備好的兒童蔬菜清洗幹凈，打碎切片，放入密封容器中。
2.加入鹽，攪拌均勻，在幹燥通風處腌制3-4天。
3.水出來後倒掉，瀝幹，放入胡椒面、胡椒面、雞精攪拌均勻。
4、放在幹凈的室外，讓太陽暴曬1-2天，就可以吃了。
兒童蔬菜的腌制方法2。配料的準備
兒童蔬菜、鹽、雞精、香油、紅糖。
方法步驟
1.將蔬菜打碎，去掉老皮，清洗幹凈，切片瀝幹水分備用。
2、容器裏放少量水，加鹽，把鹽打散。
3.將切好的蔬菜放入容器中，攪拌均勻。腌制壹段時間後取出。
4、瀝幹水分，加入少許雞精、香油，攪拌均勻即可食用。
兒童蔬菜的腌制方法3。配料的準備
兒童蔬菜，鹽，紅糖，花椒粉，辣椒粉。
方法步驟
1，兒童蔬菜打碎，洗凈，切成均勻的條狀，放在篩子裏暴曬幾天，晾幹水分。
2.將幹菜條放入密封容器中，加鹽，攪拌均勻，加蓋腌制2-3天。
3.把孩子的菜拿出來，用清水洗凈，然後放在篩子裏晾壹會兒，直到水幹了。
4.倒入大容器中，倒入紅糖攪拌均勻，然後加入辣椒粉和花椒粉攪拌均勻。
5.再次放入密封容器保存。想吃的時候就拿出來吃。