花椒炒雞蛋的正確做法材料準備:青椒6個，生雞蛋3個，小蔥2根，食用油，食用鹽。第壹步:現在把青椒去蒂，青椒清洗幹凈，備用。雞蛋打碎後，加入適量的食用鹽。第二步:鍋裏放少量食用油，倒入蛋液，快速翻炒，不然會變老。第三步:蛋液凝固後，翻炒蛋液，最後放入準備好的青椒。最後放入少量的食用鹽和白胡椒，既能擺盤起鍋，又色、香、營養俱佳。雞蛋不要分開煎！加“這個東西”壹起炒，排出毒素，血管通暢。
服用花椒炒雞蛋的食療價值好處1:青椒是壹種美味的營養成分，和生雞蛋壹起吃味道很棒。青椒中含有大量辣椒素類化學物質，能促進胃腸粘膜，刺激味蕾，增進食欲，健脾，促進和改善胃腸功能，每天炒壹盤，有效緩解食欲，提高人體抗病能力。好處二:眾所周知，很多老年人都有心血管堵塞。辣椒含有多種碳水化合物和礦物質，能促進血液循環，預防心血管疾病，保證毛細血管暢通，排出人體內毒素，預防高血壓，抵抗人體疾病的發生，還能清除氧自由基，減緩衰老。這個養生菜四月不用放了。這道簡單易學的自動快餐準備好了嗎？