香榧不能和什麽壹起吃？
綠豆:香榧不宜與綠豆同食，否則容易引起腹瀉。
香榧怎麽吃
香榧籽可以炒，可以榨油，可以入藥，所以深受大家喜愛。香榧有棗那麽大，果核像橄欖，兩頭尖。怎麽能吃呢？這樣的問題是否困住了很多人？
香榧雖小，但營養價值相當高。很多香榧都是用牙齒咬殼，對女生來說既貴又不雅，所以很多女性朋友比較排斥。其實吃香榧是有講究的。只要掌握了方法，就能輕松解決這樣的問題。每棵香榧上都有兩只“眼睛”。吃的時候不需要用嘴咬開殼。只要用拇指和食指按住“眼睛”，堅硬的外殼就會裂開。有壹個黑色的水果外套包裹著淺黃色的果肉。黑色的果衣雖然可以食用，但是影響口感，外面有硬殼可以刮掉。它的種仁，棗核大小，味道鮮美酥脆，有點像花生仁，但比花生仁有更獨特的香味。
如何挑選香榧
香榧雖小，但營養豐富。每年香榧上市的時候，很多人都喜歡買這種幹果。但是購物的時候，很多人都有壹個問題。有哪些好的香榧？別擔心，讓媽媽來。com百科給妳壹些建議，教妳如何選擇合適的香榧。
妙招1:大而有營養。
大果生長周期長，富含更多營養成分。很多人可能不知道香榧是“三代果”的壹種，意思是香榧第壹年開花，第二年結果，第三年成熟！需要壹年才能成熟。所以香榧的果實大小實際上是衡量香榧成熟過程的時間。