1，準備好需要的原料和調料。需要的原料有排骨、山藥、芡實。需要的調料是八角、姜片、鹽。
2.將排骨放入沸水中煮血，洗凈。
3.將胡愛山去皮切塊，用清水浸泡。
4、將排骨、芡實、八角、生姜放入瓦鍋內，加水。
5.大火燒開後轉小火燉半小時，然後放入胡愛山。
6、繼續煮壹個半小時，加鹽調口味。
同時，我們應該註意以下兩點:
1，建議用礦泉水煲湯，味道會更美。
2.有醫學專家說，水燒開後可以適當加入醋，醋可以把骨頭裏的磷和鈣溶解到湯裏。
胡愛山芡實排骨湯燉多長時間？
健康是給自己最好的禮物，每個人都要善待自己的健康。學會做胡愛山芡實排骨湯，做個健康的人。制作胡愛山芡實豬肉湯時要考慮的壹個問題是燉多長時間。帶著這個問題，我們壹起來了解壹下。
排骨可以健脾。胡愛山擅長消食、斂汗、止瀉、健脾。芡實能補脾腎，益氣澀精。與胡愛山相比，芡實可以健脾，胡愛山的滋補性更強，芡實的收斂性更好。胡愛山芡實排骨湯具有健脾、醒胃、除濕、抗疲勞的作用，尤其適用於脾虛濕重、精神不振者。
胡愛山芡實排骨湯是由胡愛山、芡實和排骨制成的湯。山藥先用水浸泡，排骨血洗後剁碎，芡實用清水洗凈，然後將所有材料放入湯鍋中，中火煮1.5小時，調味。
胡愛山芡實排骨湯燉壹個半小時最合適。時間太短，山藥的精華。芡實。而且排骨不是煮出來的。如果煮的時間太長，很多營養成分都會被蒸發掉。所以最合適的時間是壹個半小時。