1，蛋撻
蛋撻，壹種以蛋糊為餡料的西式餡餅，20世紀20年代誕生於廣州，傳到香港，名揚海外。被譽為廣東點心四大天王之壹。
方法是將餅皮放入小圓鍋狀的蛋糕模具中，然後倒入混合了糖和雞蛋的蛋液，再放入烤箱。烤好的蛋撻外層是酥脆的撻皮，內層是甜黃色的凝固蛋糊。
2.鹽水角
鹹水角是粵港澳常見的傳統名點。鹽水角的餡料是肉末、韭菜、蝦米、香菇、沙葛。將開水倒入面條中，攪拌均勻。將糯米粉放入盤中，加入糖、豬油和冷凍水揉勻，然後與面條混合。將面團分成多份，每份用餡料包好，放入滾燙的油中炸至淺金黃色。口感脆而不韌。
3.菱角蛋糕
菱角糕是江蘇省蘇州市、廣東省廣州市、福建省福州市、廣西壯族自治區南寧市的傳統甜品小吃。相傳起源於唐代，用菱角粉或紅薯粉拌糖水蒸。它的顏色是茶色的，半透明的，可以折疊而不開裂，而且軟滑爽口有韌性，吃起來極其香甜。
4.幹蒸和銷售
幹蒸賣是廣東省廣州市的傳統地方小吃，屬於粵菜。這種小吃也是廣式早茶必點的流行小吃之壹。蒸豬肉、蝦、餛飩皮、雞蛋為主要原料，醬油、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料。
5.蜂巢芋頭角
蜂巢芋角是壹種小吃，流行於廣西和海南。廣西荔浦產的芋頭是最好的材料，所以又叫荔浦芋頭角。
蜂窩芋頭角是以芋泥為皮，以炸過的豬瘦肉、蝦仁、香菇為餡，裹成角，再放油鍋炸制而成。它的皮膚顏色是金黃色的，表層密密麻麻布滿小眼睛，形狀像蜂窩。外皮酥脆，內層滑軟，餡微多汁，清香可口。
以上內容參考百度百科-蛋撻。