簡單的
油炸
甜味
20分鐘
佐料
玉米粉1，5杯
適量的植物油
佐料
適量的水
黑芝麻適量
花生適量
玉米面油炒面的步驟
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1.準備制作油茶面的主料，
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2.用杯子量壹杯半的玉米粉，因為鍋比較小，如果鍋大可以多加些玉米粉。
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3.壹定要小火炒玉米粉，氣開兩輪火，外圈壹點火就行。
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4.壹定要不停的攪拌，玉米粉已經開始蒸了。炒面裏有疙瘩。
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炒面很少有疙瘩，三分之壹的時間完成。
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6.等痘痘差不多沒有了，可以加植物油。量可以隨意加，沒有硬性規定。
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7.加入植物油後，關煤氣，中間保持小火。還是要不停的攪拌。
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8.油茶面都快炸了。可以加芝麻或者堅果。
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9.拌好了，吵得油茶都變色了，油被玉米粉吸收了，炸了。
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10.取適量油茶和蜜糖，將油茶用開水洗凈，邊洗邊攪拌。
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11.分享
tips &；技巧
1，玉米粉壹定要新鮮，不新鮮的話會對人的健康造成危害。
2、玉米粉山茶花面的口感有爆米花的味道，口感很細膩。不要加面粉壹起翻炒。
類別:懶人食譜和其他美食