原料配方（壹瓶） 小蘇打1.5克 檸檬酸（或酒石酸）1.5克 砂糖少許 果汁適量
制作方法 用壹只幹凈的汽水瓶，把冷開水倒入瓶中，不要太滿，加壹些砂糖和壹定量的的果汁。然後放入1.5克小蘇打，最後放1.5克檸檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞緊瓶口，用細繩或鋁絲把塞子紮緊，以免汽水沖出。輕輕搖動瓶子，瓶內產生大量氣泡，不斷上下翻滾，大約經過20分鐘便可飲用。
如果流汗較多的同誌，可不制果汁汽水而制鹽汽水，其方法相同，只把砂糖和果汁換成適量的鹽即可。
為了以防萬壹，制汽水時汽水瓶最好用布包起來。
制作方法 小蘇打與檸檬酸（或酒石酸），經化合反應生成大量的二氧化碳，二氧化碳在壓力作用下大量溶於水中。減小壓力，二氧化碳會從水中大量跑出，當喝汽水時，腸胃不吸收二氧化碳，二氧化碳從口腔跑出帶走大量熱量，使人感覺涼爽。
可樂口味的汽水
制作方法：用壹只幹凈的汽水或汽酒瓶，把冷開水倒入瓶中，不要太滿，加幾粒糖精（有條件的放壹些白砂糖和壹定量的的果汁）或鹽。然後放入壹小勺小蘇打，最後放壹小勺檸檬酸（或酒石酸），立即用塞子塞緊瓶口，用細繩把塞子紮緊，以免汽水沖出。然後把汽水瓶放到井水裏冰著，當然現在可以放冰箱裏，等要喝的時候，輕輕搖動瓶子，瓶內產生大量氣泡，不斷上下翻滾，就可以喝了（註：小蘇打和檸檬酸的量可根據水的量和自己的口味而定，水多或要求氣泡多時就略多加點，水少或要求氣泡少，可少加點，壹般在1.5克左右就可以了）