冬瓜產地
冬瓜起源於中國南部和印度。根據果實大小，冬瓜可分為大果型和小果型。其中大果型品種有綠殼大冬瓜、白殼大冬瓜、北京本地冬瓜等，小果型品種有北京串鈴、五葉、圓冬瓜等。
全國冬瓜均價3.45元壹公斤，其中最高價7.00元壹公斤，來自內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場，最低價3.80元壹公斤。
冬瓜的成熟時間
冬瓜在夏末秋初成熟，即每年8月~ 10采摘。在冬瓜的養護過程中，需要為其提供20 ~ 25℃的適宜溫度，以促進果實更好地成熟。
冬瓜種植可在春秋兩季進行，壹般春季在1-2月，四川在2-3月，秋季在6-7月。在不同的地區，所以種植時間會略有不同。
冬瓜什麽時候結果？
冬瓜從播種到結果壹般需要100-140天，但不同的品種、種植環境、種植技術也會造成結果時間的不同。
冬瓜收獲上市時間
坐果後45天左右，瓜皮鮮亮深綠色，植株大部分葉片保持綠色但不發黃。選擇陽光明媚的早晨收獲，瓜的成熟季節壹般在夏季。如果是秋季播種，成熟季節在秋季，瓜成熟後要適時收獲。
冬瓜的功效與作用
冬瓜含有較多的糖、蛋白質及少量的鈣、磷、鐵等礦物質，能清熱利濕、消腫解毒、生津除煩，對肥胖、腎水腫、癌癥也有很好的藥用價值。