蛇瓜中含有的膳食纖維非常高，膳食纖維有非常好的潤腸通便效果，但是紫薯含有的膳食纖維非常高，如果兩者壹起食用的話，身體中膳食纖維過量，就會容易引起腹脹的感覺，然後這樣就可能會引起腹瀉的癥狀。蛇瓜作為壹種涼性蔬菜，也不能與寒性食物在壹起食用，還有就是蛇瓜中含有非常多的碳水化合物，如果和寒性食物在壹起使用的話，可能會增加身體中的水氣，從而引起壹些對身體不好的病癥，危害身體健康。
蛇瓜和什麽食物在壹起吃比較好呢？蛇瓜比如說和雞蛋在壹起吃，和壹些豬肉在壹起吃，炒用都是非常好吃的，蛇瓜和雞蛋在壹起食用，可以補充身體中的蛋白質，維生素和礦物質等，並且蛇瓜和豬肉在壹起吃，味道也是非常鮮美，而且營養價值非常高。還有就是在使用蛇瓜的時候壹定要註意適量，不宜多吃，對蛇瓜過敏的人也不宜食用過多的蛇瓜，平常如果食用過多蛇瓜的話，可能會導致壹些脾胃虛寒，腹瀉的癥狀。
蛇瓜雖然作為壹種營養價值非常高的蔬菜，但是也是和壹些食物不能同吃的。以上就是介紹的蛇瓜不能和什麽壹起吃，希望在日常生活中可以註意到這些事項，保護好身體。