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烤土豆怎麽做?

土豆是每個人的常見食物。它們既便宜又好吃。不知道吃什麽的時候,拿起壹個土豆,切絲,放鍋裏炒,加壹點醋,就是超級家常的醋土豆絲。土豆在食品界壹直都是那麽樸實無華。雖然很醜,但是很百搭。可以當主食,也可以當配角,做出來的菜很好吃。事實上,除了常規的烹飪和油炸,妳還可以在烤箱裏嘗試壹種新方法:器官土豆。今天給大家分享兩種方法:口感比較小清新的金桔器官土豆,和鹹口的火腿器官土豆。

金桔器官土豆怎麽做?所需食材:土豆壹個,金桔三五個,蜂蜜少許。

具體做法如下:

1.土豆洗凈,用鋼珠清理土豆表面。

2、在土豆底部切壹刀,把底部切平,讓土豆站得更穩,方便造型。

3.將兩根筷子放在土豆兩側,用刀將土豆切成均勻的薄片,厚度在0.5cm左右,要點:切的不要太薄,否則切好後放入烤箱烘烤會又軟又醜。切的時候要小心,註意不要切掉底部。

4.將切好的土豆用錫紙包好,放入烤箱,230度上下加熱,烤30分鐘。

5.金橘切片盡量薄。

6.將土豆從烤箱中取出,打開錫紙,將切好的金桔片放入土豆中。夾好後刷壹層蜂蜜增味。

7、直接入烤箱,上下火200度,烤10分鐘。

火腿風琴土豆怎麽做?配料:土豆、火腿、橄欖油、孜然粉、黑胡椒、鹽、蔥。

具體做法如下:

1.土豆洗幹凈,底部切壹刀,這樣可以立得穩,方便整體造型。

2.把兩根筷子放在土豆的兩邊,從上到下切片,但不要切掉底部,否則不能叫器官土豆,只能叫烤土豆片。

3.土豆用錫紙包好,放入烤箱,230度上下加熱,烤半小時。

4.火腿切片,放入烤好的土豆中,刷上橄欖油、孜然粉、黑胡椒,撒上鹽。

5.放入烤箱,上下加熱200度,烤15分鐘。這次妳不需要用錫紙把它包起來。

6.撒上蔥花。