胡椒產地
主要胡椒生產國是中國、印度、西班牙、巴西、墨西哥等。中國的辣椒產地主要分布在河南、新疆、甘肅、內蒙古、山東、河北、雲南等地。
辣椒的種類很多，西北的線椒，廣東的柿子椒，四川的海椒，雲南的山椒，印度椒，早椒，小米椒，燈籠椒。
不同地區的辣椒價格不同。另外，溫度、季節、品種是影響其價格的主要因素。壹般價格在9元左右0.7-1斤。
辣椒成熟時間
農歷北方的秋季、九月、十月辣椒會在10左右成熟，北方露天栽培的辣椒壹般在八月開始成熟。
辣椒的種植時間取決於氣候條件，因為它有喜熱的習性，春天和初夏都可以播種，最好的播種時間是3-7月。
辣椒什麽時候開花？
辣椒的花期在2-4月間，也就是春季，辣椒的花期較短，壹般在3天左右。
辣椒什麽時候結果？
辣椒從出苗到結果需要140天。壹般辣椒在露地生長需要60天左右，然後就可以移栽種植了。苗期30-50天，兩個月後果實成熟。
胡椒收獲的上市時間
壹般南方辣椒在6-7月份采收，6月份采收結束5438+065438+10月份。北方的辣椒在農歷九月和十月成熟。如果種在大棚裏，壹年四季都可以種。
胡椒的功效和作用
辣椒含有豐富的維生素C，維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質也很豐富，能暖胃驅寒，增進食欲。